アルロースに関する世界中の研究データを集めて整理しました。
血糖値を下げる可能性や、脂肪燃焼への働きなど、さまざまな健康効果が注目されています。
日々の「甘いものとの付き合い方」が、変わるかもしれません。
研究論文に基づいたデータを、ぜひご覧ください。
目次
目的
D-アルロースおよびD-フルクトースの少量摂取が、健康な成人における食後の血糖反応に与える影響を評価すること。
対象者
健康な成人を対象とし、合計27人が無作為化試験に参加。
試験方法
急性無作為化クロスオーバー同等性試験が実施され、各参加者は最低1週間のウォッシュアウト期間を経て、6回の治療を無作為に受けた。75gの経口ブドウ糖負荷試験（75g-OGTT）に対して、D-フルクトースまたはD-アルロースを0g（対照）、5g、または10g添加した。
試験期間
具体的な試験期間は記載されていないが、各治療の間には最低1週間のウォッシュアウトが設定されている。
結果
25人の参加者からデータが得られたが、少量のD-フルクトースまたはD-アルロースは、血漿グルコースの増加曲線下面積（iAUC）や食後の血糖調節に有意な影響を示さなかった。個人内変動係数が大きかったため、統計的な有意差を検出する力が制限された。
結論
健康な人における少量のフルクトースおよびアルロースの触媒効果は確認できず、今後の研究ではサンプルサイズの増加が検討されるべきである。これは、D-アルロースやD-フルクトースの血糖管理に関するさらなる調査が必要であることを示唆している。
