アルロースに関する世界中の研究データを集めて整理しました。
血糖値を下げる可能性や、脂肪燃焼への働きなど、さまざまな健康効果が注目されています。
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目的
糖尿病治療における希少糖D-アルロースの血糖抑制効果を評価し、既存糖尿病食と比較すること。
対象者
24名の2型糖尿病入院患者、HbA1c 6.5%以上、年齢20～80歳
試験方法
D-アルロースを含む糖尿病食の有効性を、断続的にスキャンされた持続血糖モニタリングシステム(isCGM)を使用して2型糖尿病患者で調査しました。この研究は、検証済みの前向き、単盲検、無作為化、クロスオーバー比較研究でした。
標準的な糖尿病食と8.5gのD-アルロースを含む糖尿病食の摂取後の食後血糖値(PPG)のピーク値の比較
グループA:糖尿病食先制グループ。入院中の糖尿病患者には、1日3回、2日間、糖尿病食が与えられました。少なくとも1日のウォッシュアウト期間の後、D-アルロースを含む糖尿病食を1日3回、2日間提供しました。
グループB:D-アルロース含有糖尿病食の前のグループ。入院中の糖尿病患者には、D-アルロースを含む糖尿病食を1日3回、2日間、その後、少なくとも1日のウォッシュアウト期間、1日3回の糖尿病食を2日間、食事療法を与えられた。
試験期間
2019年12月から2022年8月。
結果
D-アルロースを含む糖尿病食は、食後の血糖値上昇を有意に抑制しました。通常の糖尿病食と比較して、食後の血糖値が抑えられる傾向が観察され、また、食事後の血糖変動も少なくなりました。ウォッシュアウト期間を挟むことで、試験間の影響が排除され、結果の信頼性が確保されています。
D-アルロースを含む糖尿病食を摂取した被験者は、通常の糖尿病食摂取時と比べ、食後血糖値のピークが平均で18 mg/dL低い結果を示し、食後血糖値の増加も有意に抑えられました。また、D-アルロース食での食後血糖値曲線下面積（AUC）が減少し、食後血糖変動の抑制も確認されました。アンケート調査では、味や量についての不満もほとんどなく、摂取に伴う副作用もありませんでした。
結論
D-アルロースは血糖抑制効果を示し、糖尿病患者の食後血糖管理に有望な成分であると考えられます。通常の糖尿病食に追加することで、血糖管理の改善が期待でき、特に2型糖尿病患者における治療の補助として有効な可能性があります。
