アルロースに関する世界中の研究データを集めて整理しました。
血糖値を下げる可能性や、脂肪燃焼への働きなど、さまざまな健康効果が注目されています。
日々の「甘いものとの付き合い方」が、変わるかもしれません。
研究論文に基づいたデータを、ぜひご覧ください。
目次
研究の流れ
対象者: 18名（男性5名）
BMI: 21.9±1.7 kg/m²
↓
投与内容:
- アルロース (25g)
- エリスリトール (50g)
- 水道水（対照群）
↓
測定項目:
- 満腹ホルモン (CCK, GLP-1, PYY)
- 胃内容排出速度
- 食欲関連感覚
研究目的
アルロースとエリスリトールによる満腹ホルモン放出への影響と、T1R2/T1R3受容体の関与を調査しました。
研究方法
無作為化対照二重盲検クロスオーバー試験を実施：
- ラクチゾール（450ppm）の有無での比較
- 13C-酢酸ナトリウムによる胃内容排出測定
- 定期的な血液・呼気サンプル採取
主要な研究結果
アルロース・エリスリトール投与による効果：
- 満腹ホルモン（CCK, GLP-1, PYY）の有意な放出増加（PHolm < 0.0001）
- エリスリトールによる胃内容排出の遅延
- 満腹感の増加（PHolm = 0.0190）
- 予想食事摂取量の減少（PHolm = 0.0442）
研究結論
アルロースとエリスリトールは満腹ホルモンの分泌を促進しますが、この効果は腸内甘味受容体（T1R2/T1R3）を介さない経路で生じることが示唆されました。
研究タイムライン
臨床結果発表：2022年5月5日
